Nutrient Profile

NutrientsUnits        Almonds

Sugars, total                       g                4.80

Sucrose                              g               4.54

Glucose (dextrose)              g                 0.12

Fructose                             g                0.00

Lactose                              g                0.00 

Maltose                              g                0.14

Starch                                g                 0.73

Minerals 

Calcium,Ca                    mg                248

Iron, Fe                          mg                4.30

Magnesium, Mg             mg                275

Phosphorus, P                mg                474

Potassium, K                  mg                728

Sodium, Na                    mg                  1

Zinc, Zn                          mg                3.36

Copper, Cu                     mg               1.110 

Manganese, Mn             mg                2.535

Selenium, Se               mcg                  2.8

Nutrients      Units       Almonds

Calories     kcal    120

Protein         g*       6

Total Fat       g       14

Saturated Fat          g       1

Monounsaturated Fat        g       9

Polyunsaturated Fat          g       3.5

Water           g      5.25 

Energy      kcal              578

Energy          kj               2418

Protein                              g               21.26 

Total lipid (fat)                  g               50.64

Ash                                    g                3.11

Carbohydrate, by diff.        g               19.74

Fiber, total dietary             g                11.8

Source: USDA Nutrient Database for Standard Reference, Release 15, August 2002.

*g = gram

**mg = milligram

***%DV = percent Daily Value

****mg ATE = alpha tocopherol equivalents

NUTRIENTS IN 1 OUNCE OF ALMONDS

(23 Whole Almonds)

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